 Кухня |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
 10.1.2007, 21:52
Сообщение
#1
|
|
 «Думающий мысль» - философ  Группа: Пользователи Сообщений: 1,046 Регистрация: 22.12.2006 Из: г. Кокшетау Пользователь №: 7  |
Всё мы любим вкусно покушать! (IMG:https://zhuldyz.kz/forum/style_emoticons/default/smile.gif)
В этой теме обсуждаем наши кулинарные предпочтения: кто, что ест; кто, что готовит; кому, что нравится! (IMG:https://zhuldyz.kz/forum/style_emoticons/default/smile.gif) -------------------- |
 |
 
|
 |
Ответов
|
11.5.2007, 11:54
Сообщение
#2
|
|
 "Юморист форума" Группа: Главные администраторы Сообщений: 730 Регистрация: 7.11.2006 Из: г. Астана Пользователь №: 2 |
Жареная свинина по-кубински (Carne de cerdo frita рог cubano) Состав: мясо свинины нарезать на куски и добавить соль, сок лимона, мелко порубленный чеснок, сладкий болгарский перец. Дать постоять 2 часа. Обжарить в растительном масле, добавить лук, кемьён, лавровый лист. Влить немного белого вина, немного воды и тушить до готовности. Печень по-кубински Печень (свиную, говяжью) очистить от пленки и жилок, вымыть, нарезать ломтиками, добавить к ней очень тонко нарезанный лук, болгарский перец, сок лимона, соль и оставить в маринаде на несколько часов. Затем слить выделившийся сок, перемешать массу с холодным растительным маслом и поставить сковороду на огонь, добавить немного сухого белого вина и тушить до готовности (25-30 минут). Курица по-кубински (Pollo a la cubana) Филе курицы отварить в бульоне «Галина Бланка», готовую курицу охладить, разрезать вдоль на 2 части. Приготовить маринад: лимонный сок, мелко порубленный чеснок, соль. Филе курицы обмазать маринадом. Дать постоять 2 часа. Затем обмазывать в горячем соусе «Бешамэль» и выложить на противень. Дать остыть. Затем обмакнуть в яйце, обвалять в сухарях и обжарить в большом количестве растительного масла. Все рецепты кубинской кухни -------------------- Не увлекайся... на свете есть еще много интересного...
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Joney Кухня 10.1.2007, 21:52
admin Люблю корейскую кухню, это несомненно! 26.1.2007, 22:22
Серафима Люблю вкуснятенку. как и все.
А вообще люблю гот... 29.1.2007, 0:51 Joney Хех... я готовил очень редко! Ну не моё это...... 29.1.2007, 18:17 Серафима А кто не любит?
Но всегда когда идет речь мне всп... 30.1.2007, 0:52 Жадыра Я очень люблю родную, казахскую национальную кухню... 28.2.2007, 9:42 Алла По-моему, самое главное - это разнообразие. У меня... 1.3.2007, 0:35 Гвардия Цитата(Алла @ 1.3.2007, 0:35) По-моему, с... 1.3.2007, 13:46 Вадим А я люблю больше всего картошку жареную без, тьфу,... 28.3.2007, 11:35 Гвардия Предлагаю также в этой теме обмениваться интересны... 27.4.2007, 16:39 Серафима Я тоже обожаю Смак и правда полезная вещь. И вкусн... 27.4.2007, 22:00 Vitaliy Обожаю мороженое, в день могу есть его по .... ну... 29.4.2007, 19:36 Серафима А какое ты любишь мороженое? Я вот не люблю шоколо... 29.4.2007, 22:36 Vitaliy Я тоже не люблю шоколадное. Мое самое любимое моро... 29.4.2007, 22:42 Гвардия Я тоже люблю мороженое! очень стала покупать о... 30.4.2007, 12:15 Адилька Слушайте все! У меня классный рецепт! Запи... 30.4.2007, 18:51 Гвардия ................а ты попробуй-попробуй..........ес... 1.5.2007, 0:25 Vitaliy Ну если убрать из списка соль и перец, масла помен... 9.5.2007, 13:40 Елена Дмитриенко А кубинскую кухню пробовали? Можете попробовать... 9.5.2007, 13:54 Vitaliy Цитата(Елена Дмитриенко @ 9.5.2007, 13:54... 9.5.2007, 17:57 Freedom недавно была у Тераситы, посла Кубы,(надеюсь, она ... 9.5.2007, 20:00 admin Полное имя чрезвычайного и полномочного Посла Респ... 9.5.2007, 20:53 Freedom Цитата(admin @ 9.5.2007, 20:53) Полное им... 10.5.2007, 14:33 Елена Дмитриенко Уже вышел! Можно приобрести ув Жулдызе! 9.5.2007, 21:00 Vitaliy В понедельник разговаривал с Жадырой, в то время к... 9.5.2007, 21:06 admin Рецепт кофе по-кубински.
Три ложки растворимого к... 9.5.2007, 21:09 Елена Дмитриенко Берём пирожки с печенью, кофе по-кубински и - отды... 9.5.2007, 21:15 Vitaliy ПРОСТО чай?
А как же курица "гриль",... 9.5.2007, 21:20 Елена Дмитриенко А ты не подглядывай! 9.5.2007, 21:25 Joney А я никогда не пробовал кубинскую кухню. Было бы и... 11.5.2007, 11:32 Оля Глушковская Да кубинские рецепты впечатляют! Кстати попить... 11.5.2007, 20:46 Vitaliy Не поеду в Германию.... теперь, вдруг еще из садик... 11.5.2007, 23:05 Aiganym А я обажаю китайскую,японскую и итальянскую кухни... 28.12.2007, 21:57 Елена Дмитриенко Гурман!
А мне нравится кавказская кухня. А ещ... 28.12.2007, 23:57 Aiganym Цитата(Елена Дмитриенко @ 28.12.2007, 23... 29.12.2007, 0:09 Елена Дмитриенко Очень сомнительно! Неужели ни разу не пробовал... 1.1.2008, 14:42 Aiganym Цитата(Елена Дмитриенко @ 1.1.2008, 14:42... 2.1.2008, 19:05 Тима А мне нравится Дым-Дама! 20.1.2008, 18:35 Нурлан Темирович А мне нравиться Уйгурская кухня попробуйте.... 20.1.2008, 23:21 Aiganym Цитата(Нурлан Темирович @ 20.1.2008, 23:2... 21.3.2008, 23:55 Елена Дмитриенко А может быть проведём конкурс гурманов? 22.3.2008, 0:01 Aiganym Цитата(Елена Дмитриенко @ 22.3.2008, 0:01... 22.3.2008, 0:02 Елена Дмитриенко А может быть ты будешь модератором этого проекта? 22.3.2008, 0:12 Aiganym Цитата(Елена Дмитриенко @ 22.3.2008, 0:12... 22.3.2008, 0:15 Елена Дмитриенко Среди всех желающих! 22.3.2008, 0:20 Aiganym Было бы прикольно!!!=))
Только надо уд... 22.3.2008, 0:27 Елена Дмитриенко А мы для начала проведём учёбу! Халтура и само... 22.3.2008, 0:29 Aiganym Если учителем будете вы то Я согласна!! 22.3.2008, 0:34 Акся А мне больше всего нравятся тортики,а особенно дам... 10.4.2008, 22:46 Диас Цитата(Акся @ 10.4.2008, 22:46) А мне бол... 29.4.2008, 17:57 Акся а мне нравится сладкое, правда много не ем..Больше... 29.4.2008, 18:09 Елена Дмитриенко Ксюша! Спасибо большое тебе и твоей маме! ... 29.4.2008, 21:28 Максим Я тоже люблю сладкое!!! Но и от мясных... 12.5.2008, 0:21 Диас Сладкое и мясо-хорошо, только когда его мало... 12.5.2008, 11:29 Dmitriy А я люблю торты, пироженные всякие. если бы предло... 12.5.2008, 21:49 Максим А я бы наверное выбрал мясное, так как мясо я боль... 12.5.2008, 23:33 Елена Дмитриенко А я больше всего на свете люблю чай, картошку, ири... 13.5.2008, 21:49 Dmitriy я ириски тоже люблю, а вот рыбу не ем практически,... 13.5.2008, 22:50 Елена Дмитриенко Я тоже такую рыбу терпеть не могу! Солидарна с... 13.5.2008, 22:53 Максим Ириски я тоже люблю, а вот рыбу в любом виде стара... 14.5.2008, 0:17 Игорь у меня все друзья работают поварами! все брейк... 11.10.2008, 16:02 Елена Дмитриенко А что у тебя получается лучше всего готовить? 11.10.2008, 18:54 Игорь нееет! просто это дело мне нравится! я ещё... 12.10.2008, 10:45 Smile я люблю готовить! но не люблю есть то,что приг... 17.10.2008, 14:25 Елена Дмитриенко Как-гибудь угостишь своим кулинарным творением? Бу... 17.10.2008, 14:37 Игорь Нурс а где ты готовить научился? 17.10.2008, 19:41 Smile не советую это пробовать)))))))))))) а готовить ма... 17.10.2008, 19:57 Елена Дмитриенко А почему не хочешь угостить? Жалко? Или самому мал... 17.10.2008, 20:24 Smile Цитата(Елена Дмитриенко @ 17.10.2008, 20... 17.10.2008, 21:46 Оля Глушковская Могу для сладкоежек предложить вот такой рецепт (з... 17.10.2008, 21:09 Елена Дмитриенко Оленька! Спасибо за рецепт! Только я никог... 17.10.2008, 22:20 Игорь Смайл картошку и я жарить умею! как то раз я п... 18.10.2008, 17:19 Smile Цитата(Игорь @ 18.10.2008, 17:19) Смайл к... 16.11.2008, 20:36 yurmeol ЖИТЬ НЕ МОГУ БУЗ СЛАДКОГО!!! Девиз: ... 17.12.2008, 1:13 Динара Яблоки, борщ и кофе - это я могу поглощать в любых... 17.12.2008, 1:20 Алина )
а я когда в гостях,кроме салатов и фруктов больш... 5.1.2009, 15:35 Игорь Просто обожаю татарское национальное блюдо "А... 24.3.2009, 20:39 Екатеринка Цитата(Жадыра @ 28.2.2007, 9:42) Я очень ... 17.5.2009, 16:50 Игорь казы - ингридиент бешпармака
Шужык - колбаса( из ... 19.5.2009, 20:47
Екатеринка Цитата(Игорь @ 19.5.2009, 20:47) казы - и... 25.5.2009, 21:37 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 19.6.2025, 7:14 |