Рождество в Германии, или Счастливого Рождества!
Сюзана Лакс
Дрезден, Германия |
Встреча Рождества как в Германии, так и во многих других странах Европы является одним из самых любимых времён года. Всегда яркий и праздничный, пахнущий корицей и шафраном, освещающий переливающимися огнями витрины магазинов и улиц города. На самом деле декабрь является наиболее угрюмым временем года. Представьте себе, в Германии почти нет снега, уже отцвели все растения, которые пышно росли до самого ноября, небо почти всё время затянуто облаками, нет сомнения, что осенняя хандра прокрадывается в души людей. Вот тогда-то люди и придумали этот праздник аромата хвои и штолленов, света и огня. В Германии, идя по городу, вы будете сражены запахом хвойных деревьев, это огромное количество точек, продающих ели и пихты разных размеров, а каждую купленную вами ёлочку не придётся тормошить по улицам, её просто любезно завернут специальным аппаратом в сетку. По окончании праздника будут повсюду расставлены контейнеры, и все ели до одной будут аккуратно собраны и отслужившую свою службу ёлку отправят на переработку.
Принеся домой и нарядив её, можно готовиться к Рождеству, но подготовка длится весь декабрь, это значит, что каждое воскресенье вы будете встречать адвент. Говорят, что сам праздник не главное, а его ожидание. Адвент — это спокойное время года, когда можно проявить особую заботу о ближних, навестить их, приготовить подарки. Символом адвента является венок, который сплетают из веток сосны или ели, в каждой семье его ставят в центре обеденного стола. На венке, который по-немецки называется кранц, устанавливают большие свечи, как правило, красные, их зажигают по очереди в каждое воскресенье праздника, вплоть до самого Рождества. В адвенты каждая семья покупает или приготавливает адвент календари, которые имеют ровно столько кармашков, сколько осталось дней до Рождества. Количество их 24, и родители в каждый из них кладут подарочек, ну а в день Рождества, конечно, уже под ёлкой каждый член семьи найдёт для себя то, о чём он мечтал в течение года.
В Дрездене, как и во всех населённых пунктах, в центре расположена огромная рождественская ярмарка, где каждый считает своим долгом выпить кружечку горячего глювайна — счастливого вина, выпить его на улице особенно приятно, тем более, что состав его необычайно вкусен: разные травы, лавровый лист, гвоздика, цитрусы, но вкус незабываем, тем более, что такое рождественское вино можно попробовать только в преддверии Рождества. В каждом ресторане, кафе вам предложат старинные сорта глювайнов. Кроме того, можно порадовать себя особенными пряниками лебкухен — пирогом жизни, сейчас они в форме сердца, с различными пожеланиями и надписями, кстати, рецепты этого пирога не меняются уже 500 лет. Ручной работы деревянные изделия — особая гордость каждого города, в Дрездене на рождественской ярмарке стоит пирамида из дерева высотой 15 метров, и каждая фигурка вырезана вручную искусными мастерами. Вся ярмарка окутана потрясающими ароматами самой разнообразной кухни, кроме общей — национальной немецкой, можно полакомиться турецкими и индийскими сладостями, русскими пельменями и блинами, и даже шашлык немцы воспринимают уже как своё блюдо. Повсюду «дымят» фигурки, их называют «ройхерманы», в которых вставлены кусочки свечей с ароматами хвои. На сцене, выполненной в стиле сказочного дворца, идут сказочные выступления с Дедом Морозом, а неподалёку стоит домик для маленьких детей, куда можно зайти и написать послание Деду Морозу и Снегурочке, попробовать волшебные сладости и увидеть застывшие фигурки из разных поучительных сказок. И всё это длится до самого Рождества, звонят церковные колокола, идут службы, поют хоры. Одним словом, всё наполнено праздничной суетой, промозглость уже никто не замечает, а повсюду слышны приветствия: «Весёлого Рождества!».
В Рождество все члены семьи собираются вместе, как бы далеко ни находились, за исключением некоторых искателей приключений — сейчас в моде отмечать Рождество где-нибудь на Багамах или в Доминиканской Республике. Женщины не только покупают выпечку, но и каждая старается испечь что-либо своими руками, магазины опустошаются на предмет гусей, без него и Рождество не праздник. Суматоха большая, все покупают друг другу подарки, а в этом году даже по воскресеньям магазины не закрывались, но при всём этом немцы собирают большое количество благотворительных посылок в бедные страны, чтобы все дети на маленькой планете Земля были счастливы и в Рождество были согреты теплом и светом рождественского праздника. Счастья желаю и вам, счастливого Рождества и радостного Нового года. Журнал "Жасstar", № 4 (10), декабрь 2006 г.
[ Вернуться к содержанию ]
|
